Restaurant Scala
Die Geschichte
Am 6. November 2018 eröffnete in Hagen am Teutoburger Wald das erste kampanische Restaurant im Landkreis Osnabrück und Niedersachsen: das "Scala". Das Unternehmen wurde von Pasqualina und Saverio aus Torre del Greco, einer historischen Stadt am Fuße des Vesuvs, ins Leben gerufen. Unsere Idee war es, unseren Gästen typisch kampanische Gerichte anzubieten und dabei nur authentische Produkte unserer Heimatregion zu verwenden, die jede Woche pünktlich und frisch von verschiedenen Erzeugern aus der Region Kampanien geliefert werden.
Pasqualina Sirio
Chefin
Restaurant Scala
Herzlich willkommen, verehrte Gäste, liebe Freunde!
Ein Stück Italien in Hagen am Teutoburger Wald, voller Geschmack in traditionellem und einfachem Essen. Diesem Ziel haben wir uns verschrieben und unser "Restaurant Scala" als Herzensprojekt verwirklicht. Viele Zutaten lassen wir deswegen direkt aus Italien kommen. Neben den Klassikern der italienischen Küche finden Sie bei uns auch Gerichte, wie sie in den kleinen Restaurants in Neapel gekocht und nach alten Familienrezepten zubereitet werden.
Restaurant Scala
Unsere Produkte außer Haus Lieferservice Pizza Taxi - Montag bis Sonntag 17-21 Uhr Unsere Speisen liefern wir Ihnen auch nach Hause oder in Ihre Firma. Frisch vom Herd oder aus dem Ofen liefert unser Pizza-Taxi Ihre Bestellung nach Natrup-Hagen, Hagen a.T.W., Leeden, Hasbergen und Lengerich. Gerne bringen wir auch Getränke mit. Wir möchten Sie erinnern: Wenn Sie eine große Bestellung haben, müssen Sie ein paar Stunden vorher bestellen.
Restaurant Scala
Partyservice und Catering
Sie sind auf der Suche nach italienischen Köstlichkeiten für Ihre Veranstaltung oder suchen einen geeigneten Ort für Ihre Festivität? Dabei legen Sie wert auf erfahrende Küchenkunst und die Arbeit mit hochwertigen Produkten? Dann sind Sie bei Scala genau richtig! Wir bieten Partyservice und Catering für jeden Anlass an. Egal ob Firmenfeier, festliche Veranstaltung oder einfach nur für La Dolce Vita mit Freunden oder Familie – wie in Italien, wir entwickeln passende Buffets. Neben traditionellen Catering bieten wir auch Home Cooking an und zaubern Ihnen Gerichte auf Ihren eigenen Tisch. So können Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren und sich zurücklehnen. Ihre Wünsche stehen bei uns im Mittelpunkt. Gerne setzen wir uns vorab mit Ihnen zusammen und finden passende Gerichte für Ihre Veranstaltung – sprechen Sie uns an. Wir stehen Ihnen persönlich zur Verfügung unter der Rufnummer: 05405 - 6080735
Restaurant Scala
Unser Menü
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Bruschetta di Bufala DOP … 14,90 €
3x geröstete Scheiben hausgemachtes Brot mit Kirschtomaten, Crema Balsamico, Olivenöl, Basilikum und Büffelmozzarella (1, 7)
Bruschetta ... 8,50 €
3x geröstete Scheiben hausgemachtes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Crema Balsamico, Olivenöl und Rucola (1,7)
Mozzarelline impanate DOP ... 2,00 € Stückpreis
Kleine Büffelmozzarella paniert (1, 3, 7)
Parmigiana di melenzane ... 11,00 €
Überbackene Auberginen mit Fior di latte, Parmesan in Tomatensauce (7, 9)
Insalata mista ... 9,00 €
Gemischter Salat mit Tomaten, Zwiebeln und Oliven (g, l)
Insalata di pomodori ... 8,00 €
Tomatensalat mit Zwiebeln und Oliven
Insalata rucola e salmone ... 14.00 €
Rucolasalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Räucherlachs (4, b, h)
Insalata di bresaola ... 14,00 €
Rucolasalat mit Kirschtomaten, Walnüssen, Bresaola und Parmesan (7, 8, a, b)
Orecchiette broccoli e salsiccia … 13,50 €
Orecchiette mit Brokkoli, Salsiccia in Sahnesauce (1, 7, a, b)
Tagliatelle ortolana … 16,50 €
Bandnudeln mit Knoblauch, Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Champignons und Parmesan (1, 7)
Calamarata melanzane e salsiccia … 14,00 €
Calamarata mit Auberginen, Salsiccia, Kirschtomaten in Tomatensauce (1, 7, a, b)
Spaghettone con tonno … 13,50 €
Spaghettone mit Thunfisch, Kirschtomaten und Petersilie in Tomatensauce (1,4,9)
Calamarata zucca e salsiccia … 14,00 €
Überbackene Calamarata mit Salsiccia, hausgemachtes Kürbispesto und Fior di latte (1, 7, a, b)
Tagliatelle Melania … 14,00 €
Überbackene Bandnudeln mit Italienischer Hinterschinken, Champignons, Erbsen, Fior di latte in Bolognese-Sahnesauce (1, 7, 9, a, b)
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Cannelloni di carne ... 14,00 €
Gefüllte Nudelrollen mit Hackfleisch, Ei, Fior di latte überbacken in Tomaten-Sahnesauce (1, 3, 7, 9, m)
Cannelloni spinaci ... 14,00 €
Gefüllte Nudelrollen mit Spinat und Büffel-Ricotta, Fior di latte überbacken in Tomaten-Sahnesauce (1, 3, 7, 9, m)
Pizza mimosa … 14,50 €
Sahnesauce, Fior di latte, Italienischer Hinterschinken und Mais (1, 7, a, b, h)
Pizza Vesuvio … 16,00 €
Fior di Latte, Scarole, Alici, Kapern, Knoblauch und Oliven (1, 7, 9, g, l)
Pizza Pulcinella … 15,00 €
Geräucherter Provola, Salsiccia und Friarielli (1, 7, 9, a, b)
Pizza wurstel e patatine … 13,00 €
Fior di latte, Würstchen und Pommes (1, 7, a, b)
Pizza diavoletta … 16,00 €
Fior di latte, schiacciata piccante, Gorgonzola und Salsiccia (1, 7, a, b)
Pizza armonia … 17,00 €
Hausgemachtes Kürbispesto, Fior di Latte, Salame, Burrata und Hausgemachten Taralli (1, 7, 8, a, b, d)
Pizza zucca e gorgonzola … 15,00 €
Hausgemachtes Kürbispesto, Fior di latte, Salsiccia und Gorgonzola (1, 7)
Pizza Noah … 18,00 €
Hausgemachtes Kürbispesto, Geräucherter Provola-Käse, Zucchini, Guanciale, Pfeffer, Caciocavallo Silano-Creme (1, 7, 8, a, b)
Petto di pollo con funghi … 23,00 €
Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Champignons in Champignons-Sahnesauce (1, 7)
Filetto Italia … 33,00 €
Filetsteak vom Grill mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesan (1, 7)
Filetto con funghi … 32,00 €
Filetsteak mit Champignons in Champignons-Sahnesauce (1, 7, 9, 14)
Filetto con cipolle … 32,00 €
Filetsteak vom Grill mit Zwiebeln in Zwiebeln- Weißweinsauce (9, 14)
Cozze al pomodoro … 19,50 €
Miesmuscheln mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoni in Tomatensauce (1, 2, 4, 9, 12)
Cozze alla napoletana … 19,50 €
Miesmuscheln mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoni in Weißweinsauce (1, 2, 4, 9, 12)
Grigliato misto di pesce (für zwei Personen) ... 75 €
Verschiedene Sorten Fisch gegrillt in Oliven-Kräuteröl. Dazu 1 Flasche Wein (2, 4, 12, 14)
Frittura napoletana (für vier Personen) ... 60 €
Gemischte frittierte Fische ( 1, 2, 3, 4, 12, 14)
Gelato al limone nella scorza di limone ... 6,50 €
Zitroneis in Zitronenschale (1, 3, 6, 7, 8)
Gelato al cocco nella noce di cocco ... 6,50 €
Kokoeis in Kokosschale (1, 3, 6, 8)
Sorbetto di limone ... 3,50 €
Hausgemacht Zitronensorbet (7, g, h)
Pizza sticks dessert ... 14,50 €
Süße Pizzastreifen mit Vanillezucker (Sie kann selber ein von diese Geschmack auswählen: Nutella, Pistazien aus Bronte oder Karamellsauce) (1, 7, 8)
Lacryma Christi del Vesuvio DOP Rotwein ... 24,50 €
Flasche 0,75 l (14)
Lacryma Christi del Vesuvio DOP Rotwein ... 7,50 €
Glas 0,25 l (14)
Aglianico Campania IGP Rotwein ... 23,00 €
Flasche 0,75 l (14)
Aglianico Campania IGP Rotwein ... 7,00 €
Glas 0,25 l (14)
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Birra Peroni Nastro Azzurro ... 4,50 €
Flasche - Glas 0,3 l (1)
Birra Peroni ... 4,50 €
Flasche - Glas 0,3 l (1)
Warsteiner Pils ... 4,80 €
Bier vom Fass - Glas 0,5 l (1)
Warsteiner Pils ... 3,80 €
Bier vom Fass - Glas 0,3 l (1)
Coca Cola ... 4,50 €
0,5 l (b,d,e,f,g)
Coca Cola ... 3,50 €
0,3 l (b,d,e,f,g)
Coca Cola Zero ... 4,50 €
0,5 l (b,d,e,f,g)
Coca Cola Zero ... 3,50 €
0,3 l (b,d,e,f,g)
Espresso Dal Barista ... 3,50 €
Espresso
Caffè lungo ... 4,00 €
Caffè lungo
Cappuccino ... 4,00 €
Cappuccino (7)
Latte Macchiato ... 4,50 €
Latte Macchiato (7)
Limoncello SORRENTO ... 6,00 €
4 cl
Liquirizia SORRENTO ... 6,00 €
4 cl
Crema Melone SORRENTO ... 6,00 €
4 cl
Ramazzotti ... 6,00 €
4 cl
Limoncello spritz … 9,00 €
Limoncello, Prosecco, Mineralwasser, Zitronescheiben, Eiswürfel und Minze (0,4 l)
Aperol spritz … 8,00 €
Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orangescheiben und Eiswürfel (0,4 l)
Fernet branca e Coca-Cola … 8,00 €
Fernet branca, Coca-Cola und Eiswürfel (0,4 l)
Sambuca speciale … 8,00 €
Sambuca Molinari, Mineralwasser, Zitronensaft, Zitronescheiben und Eiswürfel (0,4 l)
